京橋の人気鉄板鍋専門店が3周年-TKO木下さんの兄が経営

5月27日12時15分配信 京橋経済新聞

 A store planning(大阪府寝屋川市)が展開する京橋の鉄板鍋専門店「鉄板鍋づくし 京橋店」(大阪市都島区東野田3、TEL 06-6357-2535 )が、5月25日で3周年を迎えた。

 モツ鍋、てっちりなど鍋料理激戦区の京橋で、「鉄板鍋の専門店」として国道1号線沿いにオープンしたのは2006年。社長は松竹芸人・TKOの木下さんの兄。「これ一本で勝負している」(店長の乾さん)という本家本元の名物鉄板鍋を求めるカップルや宴会客などで人気を集めている。

 同店の鉄板鍋発祥地である寝屋川店では、「最初、スタミナ鍋と呼ばれていた」(同)というように、ニンニクをはじめコラーゲン、カプサイシンなど「活力や美容にいいものがギッシリ入っている」(同)のが特徴。現在でも同社長しか知らないという秘伝のダシで煮込む赤センマイやテッチャン、新鮮な野菜などが、ビールと相性のいい濃い目の味付けで食欲をそそる。

 3周年を記念して同18日から約1週間「鉄板鍋半額フェア」も開催した。「3周年が迎えられたのは感謝感激。でもまだまだ3周年。鍋料理激戦区の京橋の地に、末長く根付く店を目指したい」(同)と意欲をみせる。

 営業時間は17時~翌1時。

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